domingo, 26 de fevereiro de 2012

Mini-Mussarela de búfala recheada

Olá pessoal!!! A idéia de hoje além de ficar deliciosa fica muito bonitinha, é sucesso garantido.



Ingredientes:

4 colheres(sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa)de manjericão picado
1/2 xicara de salsinha picada
2 colheres(sopa) de alecrim picado
2 colheres  (chá)de orégano desidratado
1/2 xicara de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 coher  (chá) de mostarda de dijon
1 colher  (chá) de pimenta do reino moída na hora
sal a gosto
20 mini mussarela de búfula (pode ser feita com o queijo nózinho)

Modo de preparo:

Coloque numa tijela o azeite, o manjericão, a salsinha, o alecrim, o orégano, as azeitonas, a mostarda , o vinagre, a pimneta e o sal. Misture bem. Com a ajuda de uma faca com ponta retire o centro das mussarelas, sem perfurar a parte inferior, pique a parte retirada e acrescente ao molho de ervas e recheie as mussarelas.

10 comentários:

Shapalmas disse...

Que delícia...só a mussarela sozinhapra mim já é tudo de bom...recheadia assim então....hummmm!

Beijinhos

Sharon
Viramexeefaz.blogspot.com

são33 disse...

SÓ DE OLHAR JÁ DÁ AGUA NA BOCA...ADOREI.
BOM DOMINGO
BJS

www.amsk.org.br disse...

Parabéns pelo bom gosto Alice, é bonita e com certeza muito gostosa.

bjs das cozinheiras

Cantinho da Juju disse...

Amei, amei, amei!!!! Não vejo a hora de fazer!!!
Adoro fazer reuniões em casa e surpreender meus convidados e essa receitinha com certeza irá surpreender muito!
bjs

MissB disse...

Que delicia!
Simples e muito elegante, adorei!

Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

www.amsk.org.br disse...

Feliz 8 de março Alice.

bj das cozinheiras

Joana Neves disse...

olá amiga querida! Vim desejar FELIZ PASCOA e oferecer um miminho! Encontra-o no meu blog!
bjinhos com saudades, Joana Neves
http://joana-neves.blogspot.com

www.amsk.org.br disse...

Feliz Páscoa a todos.

bjs nossos

Joana Neves disse...

olá amiga!:) Meu blog faz 2 aninhos e vim oferecer um miminho, para vc! Obrigada pelo seu carinho, gentileza e amizade! Fico mesmo muito feliz por ter uma amiga virtual tão querida como vc! :) Uma semaninha feliz! bjinhos, Joana Neves
http://joana-neves.blogspot.pt

Bruna Araújo disse...

Adorei o blog, muito lindo mesmo, parabéns. Vou sempre voltar aqui (:
Te convido a conhecer meu blog, está rolando um sorteio de um kit para cabelos. (:

ontendency.blogspot.com