segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Mini Pão de Queijo

Os pães de queijo sempre são bem vindos no lanche ou como aperitivo, eu amo pão de queijo e sempre testo receitas novas e faltava  essa com batata. Vale a pena experimentar.



Ingredientes:

- 2 ovos
- 1 copo (250 ml) de leite
- 1 copo (250 ml) de óleo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 250 g de queijo meia-cura ralado
- 2 batatas médias cozidas
- 500 g de polvilho azedo


Modo de Preparo:

- Amasse bem as batatas cozidas com um garfo e misture o polvilho azedo até ficar uma farofa
- Ferva o leite e o óleo e misture com os demais ingredientes. Misture bem até ficar uma massa bem homogênea (fica uma massa mole).
- Unte forminhas de empada e coloque a massa com a ajuda de uma colher
- Asse em forno médio (180º) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Deixo aqui também uma das receitas de pão de queijo que mais gosto!

Ingredientes :

500 g de polvilho azedo
1 1/4 xic de leite
1/2 xic de óleo
sal
4 ovos
200 gr queijo gouda ralado

Modo de preparo:

Junte o leite, óleo , sal e ferva. Escalde o polvilho nessa mistura, acrescente o queijo e os ovos um a um. Fica uma massa mole , para fazer as bolinhas umedeça as mão com água.

8 comentários:

são33 disse...

FIZ UMA VEZ MAS COM UM PREPARADO , ERA BATOTA MAS O RESULTADO FINAL AGRADOU-ME.
ACREDITO QUE ESSE SEJA BEM MELHOR.
FICARAM LINDOS.
BOA SEMANA
BJS

Anakoelho disse...

Oi Alice!

Uma delícia pão de queijo,gosto tanto que estou sempre experimentando receitas diferentes pra ver se existe melhores do q. as q. tenho mas é difícil...pão de queijo é tudo de bom!
Obrigada pela visita uma ótima semana pra vc.

Beth disse...

estes pães de queijo estam lindos, devem ter ficado muito bons!

bjs

Luisa Alexandra ♥ disse...

Que aspecto maravilhoso, ficaram perfeitos!

Regina Fernandes disse...

Olá Alice,
aí que receita saborosa!!!!
Nossa esses pãezinhos de queijo estão de dar água na boca, menina!
Meu amorzinho obrigada por seguir meu blog também. Quero também te pedir desculpas por ter saído no meu comentário anterior, amigo e não amiga,tá?RSRSRS
Super beijo. RE

Jo Andrade disse...

boa noite,que delicia de pao de queijo. estou te seguindo,bjs.
chocolatesdocemel.blogspot.com

Simone Scharamm disse...

Oi, Alice,
Que delícia de blog, amei a apresentação das receitas!Parabéns!
beijos!

Lorena Viana, disse...

Esses pães de queijos douradinhos lembram aos das minhas tias, cheio de sabor! E super afetuosa a embalagem.
Beijinhos cheio de afeto.
Dias carregado de boas vibrações.
Lorena Viana
pequena-prendiz.blogspot.com